לא כל ערב יש לי כוח או בא לי להשקיע בארוחת הערב, כן – גם אני עם הבלוג על אוכל בריא והיצירתיות, לפעמים עייפה, או שסתם אין לי מצב רוח לבלאגן. אז מה אני עושה בימים כאלה? חוזרת לבייסיק, לאותם מתכונים קלים וממש מהירים שאפשר לארגן בכמה דקות ולהגיש לשולחן, כשאני בטוחה שהילדים יעופו על זה ויאכלו הכל.
המתכון: מיני פיצה על טורטיה
* טיפ שווה: כדי לערב את הילדים בעשייה אפשר לתת להם חותכנים בצורות שונות או דמויות מוכרות ועל גבי זה להכין את המיני-פיצות.
** אפשר להשקיע עוד מעט זמן ולהכין את הטורטיות בבית, אבל לרוב אני משתמשת בקנוי.
מרכיבים:
- 4-5 טורטיות
- רוטב פיצה מוכן, או להכין בבית רוטב מעגבניות מרוסקות, בזיליקום טרי/קפוא, 2-3 שיני שום קצוצות, מלח פלפל לפי העין וכפית סוכר חום כדי לאזן את הטעמים (אם רוצים) – לבשל כמה דקות על שהכל מתערבב ומוכן.
- גבינה צהובה/מוצרלה מגורדת (אישית מעדיפה את המוצרלה, יותר עדינה בטעם)
- תוספות לבחירתכם (לרוב אנחנו מכינים 'בלי כלום')
אופן ההכנה:
- להניח את הטורטיות על משטח אפיה
- לפזר את הרוטב בצורה אחידה
- לפזר את הגבינה מעל + תוספות
- לאפות על 180 מעלות למשך 10-15 דקות, תלוי בתנור
- לאחר האפייה לחתוך למשולשים קטנים (ככה אצלנו אוהבים)
תכנון מראש של ארוחות הערב עם הילדים
דרך נהדרת לעקוף מראש את תחושת העייפות והשאלות של 'מה נאכל היום' היא לתכנן מראש, עם או בלי הילדים, את ארוחות הערב לכל השבוע.
איך מתכננים את ארוחות הערב לכל השבוע?
- מתיישבים במהלך הסופ"ש, מומלץ במוצ"ש, יחד כל המשפחה או לבד וכותבים בלוח תכנון ארוחות הערב שלנו מנה אחת מרכזית אותה נאכל בכל ערב בשבוע
- בודקים האם יש לנו את כל המצרכים לכל המנות ואם לא, מוסיפים לרשימת הקניות השבועית
- ניתן בראשון או שני בערב לבצע קצת הכנות לשאר ימי השבוע בהם לרוב אנחנו יותר עייפים כבר
מגנט תכנון ארוחות ערב שבועי
המוצר המושלם לתכנון שבועי של ארוחות הערב, מחיר: 10 ש"ח
רוצים עוד רעיונות לארוחות ערב לילדים?
כנסו ללוח הפינטרסט אליו אני אוספת רעיונות כל הזמן
