מתכון: מיני-פשטידות מלאות בפטריות וגבינות

המתכון הזה נולד מתוך הר פטריות (ואני לא מגזימה, תכף תראו..) שקניתי הביתה במטרה לעשות מרק פטריות שאנחנו אוהבים. אממה – היה חם בטירוף וממש לא התאים למרק, אז החלטתי לעשות מכל הטוב הזה פשטידות קטנות וטעימות (בצורת לב).

הכמות הזו די גדולה, אז חוץ ממגש סיליקון בצורת לבבות גם יצאו לי עוד 2 אינגליש קייק, אז לגמרי תרגישו חופשי לחתוך בחצי את הכמויות.

פירוט המתכונים לשבועות

מרכיבים:

  • 1 כרישה
  • 1 בצל יבש
  • 1 בצל סגול
  • 50 גרם חמאה
  • כף שמן זית
  • 2 כפות קוטג'
  • 250 גרם גבינה לבנה
  • 3 ביצים
  • 150 גרם צפתית
  • 100 גרם בולגרית
  • 2 כוסות קמח תופח
  • 2 כפות לאבנה (רק אם יש לכם, לא חובה)
  • כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור טחון דק
  • 2 סלסילות שמפיניון
  • 2 סלסילות פורטבלו
  • סלסלה שימג'י לבן + סלסלה שימג'י חום
  • שקית פטריות מיובשות

אופן ההכנה:

  1. להשרות את הפטריות המיובשות במים רותחים ל-20 דקות (לפי הוראות על גב האריזה)
  2. לטגן בשמן ובחמאה את כל הבצלים
  3. להוסיף לטיגון את כל הפטריות
  4. לאדות כ-2-3 דקות ולהוסיף מעט מים (כחצי כוס)
  5. לשים את התערובת בצד להתקרר
  6. לאחר שהתקררה לערבב פנימה את כל הגבינות, הביצים ורק לאחר מכן את הקמח
  7. להוסיף תבלינים
  8. להעביר לתבניות לבחירתכם ולאפות ב-180 מעלות למשך כ-25 דקות

אהבתם את הפוסט? ספרו לחברים

שיתוף ב facebook
שיתוף ב telegram
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

רוצים אותי מה חשבתם על המתכון?

אשמח מאוד לקרוא ולשוחח אתכם פה בתגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

חדש! קייטנת קיץ לילדים + יומן הקיץ שלי

רוצה לתת לילדים תעסוקה מעניינת, חינוכית וממש כיפית בחופש הגדול? הקייטנה בשבילך!​

55 עמודים של כיף, מתאימים לגילאים 4-8.

 

מחיר השקה לשבועיים בלבד: ₪40

*בתוקף עד ה-9/7/2020

 

רוצה לעצב את חדר הילדים לגמרי בעצמך?

רוצה להתאהב בחדר הילדים שלך? הגעת למקום הנכון!​

הצטרפי לקורס דיגיטלי שילמד אותך איך לעצב את חדר הילדים לגמרי בעצמך (עם קצת עזרה מאיתנו)​.

 

מחיר: ₪600 

פוסטים חדשים בבלוג

המדריך המלא לארגון חדר המשחקים

ספר - המדריך המלא לארגון חדר הילדים

בספר, תמצאו שפע כלים, רעיונות, השראות ודוגמאות לסידור חדר המשחקים, או אזור המשחקים בחדר הילדים/הסלון, כדי שתוכלו ליישם בצורה קלה וליהנות מחלל מסודר שמאפשר לילדים לשחק וגם ללמוד איך לסדר בעצמם.

 

מחיר: ₪60 

קטגוריות פופולריות

קצת עליי

שרון גולן - יוצרת הבלוג

שרון גולן, בלוגרית ומעצבת. את הבלוג יצרתי מתוך אהבה לאוכל ומתוך רצון ליצור מקום בו אפשר ללמוד, ליצור ולשחק עם אוכל והילדים שלנו.
קראו עוד עליי

המשיכו לעקוב גם כאן...

תודה על האהבה - בלוג השנה

אולי יעניין אותך גם

Photo by Charles ?? on Unsplash

קטן וצהוב – מיטב מתכוני התירס שילדים אוהבים

תירס הוא אחד הירקות הכי אהובים אצלנו בבית, במיוחד מאז שהתחלנו לקנות את הירקות שלנו במושבניק, שם התירס כל כך טרי ומתקתק שהוא מזכיר טעם של תירס מהילדות. ולא – הפוסט הזה לא ממומן על ידם, אני פשוט מאוד אוהבת להזמין אצלהם אז ממליצה בחום מכל הלב. בפוסט הזה החלטתי ליצור רשימה של מתכוני התירס

לקריאת הפוסט »
גלילה למעלה