מתכון לארוחת בוקר לקטנטנים – מיני-מאפינס פיצה

הבוקר הגיע, ואחרי שבוע ומשהו שהקטנטנים בבית, די נגמרו לי הרעיונות מה להכין להם, שהוא לא חביתה/פנקייק/כריך עם משהו.. אז ניגשתי לאינטרנט וחיפשתי השראה, ומצאתי!

מיני-מאפינס פיצה - נחים להתקרר על הרשת
מיני-מאפינס פיצה - נחים להתקרר על הרשת

את המתכון הבא, מצאתי באתר 10 דקות המעולה. אבל בגלל שהיו חסרים לי כמה מרכיבים אז אילתרתי, והנה המתכון המאולתר (והטעים):

מרכיבים (מספיק ל-12 מאפינס):

  • 2 כוסות קמח תופח
  • שקית אבקת אפיה
  • חצי כפית מלח
  • 200 גרם גבינה לבנה
  • חצי כוס חלב
  • רבע כוס שמן זית
  • 2 כפות מלאות רסק עגבניות בטעם פיצה
  • לציפוי ופיזור מעל: חצי כפית מרסק העגבניות שהשתמשנו קודם + קוביות גבינת צפתית + זיתים מגולענים או גרגירי תירס משומר או מעט טונה במים
מתכון לארוחת בוקר לקטנטנים - מיני-מאפינס פיצה
מתכון לארוחת בוקר לקטנטנים - מיני-מאפינס פיצה

אופן הכנה:

  1. מחממים את התנור ל-180 מעלות.
  2. מערבבים בעזרת כף את כל המרכיבים לפי הסדר בהם הם רשומים עד לקבלת תערובת בצקית אחידה ודביקה ** שימו לב! יש לערבב היטב את הקמח עם אבקת האפיה ואח"כ להוסיף את יתר החומרים **
  3. משמנים תבניות שקעים (רצוי צבעוניות ויפות) ובעזרת כף יוצקים את התערובת לשקעים (בגובה 3/4 מהשקע).
  4. מניחים מעט רסק עגבניות (כחצי כפית) מעל לכל מאפינס ומפזרים מעט גבינת צפתית בקוביות + התוספות
  5. מכניסים לתנור במשך כ-30 דקות, עד להזהבה.
מיני-מאפינס פיצה

איך יצא? הנה:

מיני-מאפינס פיצה - התוצאה הסופית
מיני-מאפינס פיצה - התוצאה הסופית

אהבתם את הפוסט? שתפו עם חברים

שיתוף ב facebook
שיתוף ב telegram
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

רוצים אותי מה חשבתם על הפוסט?

אשמח מאוד לקרוא ולשוחח אתכם פה בתגובות

לתגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים אחרונים

קטגוריות

קצת עליי

שרון גולן - יוצרת הבלוג

שרון גולן, בלוגרית ומעצבת. את הבלוג יצרתי מתוך אהבה לאוכל ומתוך רצון ליצור מקום בו אפשר ללמוד, ליצור ולשחק עם אוכל והילדים שלנו.
קראו עוד עליי

המשיכו לעקוב גם כאן...

תודה על האהבה

אולי יעניין אותך גם

מתכון מיני-פיצה על טורטיה

ארוחת ערב מהירה וקלה לילדים – מתכון מיני פיצה על טורטיה

לא כל ערב יש לי כוח או בא לי להשקיע בארוחת הערב, כן – גם אני עם הבלוג על אוכל בריא והיצירתיות, לפעמים עייפה, או שסתם אין לי מצב רוח לבלאגן. אז מה אני עושה בימים כאלה? חוזרת לבייסיק, לאותם מתכונים קלים וממש מהירים שאפשר לארגן בכמה דקות ולהגיש לשולחן, כשאני בטוחה שהילדים יעופו על זה ויאכלו הכל.

לקריאת הפוסט »
רשימת 11 הדברים שגורמים לי לאושר

מדריך ב-4 שלבים: איך מכינים ארוחת ערב לילדים ברבע שעה

אחה"צ הגיע, תכף מגיע הזמן לארוחת הערב, ואנחנו (כלומר אני) נלחצת. כל יום אותו ריטואל. מה לא עשיתי כדי להקל על עצמי? נכנסתי לעשרות אתרים בתקווה למתכונים מנצחים שייקחו לי באמת רבע שעה (ולא שעה וחצי), דיברתי עם חברות לקבל מהן רעיונות, התייעצתי בקבוצה שלי.. – ועדיין כל ערב מחדש אני מוצאת את עצמי מתלבטת מה להכין להם שיהיה גם בריא ושהם גם אשכרה יאכלו אותו.אז מה עושים? מכינים תוכנית עבודה. 

לקריאת הפוסט »