זה אחד הנושאים הכי בולטים בשיח בין הורים, בנושא אוכל בכלל ואוכל בריא בפרט.
"מה נכין היום לארוחת ערב?"
כאילו שלא עשינו את זה כל ערב, כל השנה, מאז שהילדים נולדו (או ליתר דיוק מאז שהתחלנו לבשל לעצמנו..)… אבל תמיד אנחנו נתקעים בשאלה הזו ותמיד חוזרים לאותם 2-3 דברים מוכרים, בריאים יותר או פחות.
אז נשבר לי..
החלטתי שהגיע הזמן שלכל הורה יהיה את "בנק הרעיונות" שלו, של מתכונים בריאים, קלים להכנה ושהילדים באמת אוהבים ועפים עליהם (לא מבטיחה שזה יקרה כל פעם שנכין את המנה האהובה, כי לכו תדעו באיזה מצב רוח הם היום, אבל… ננסה 🙂 ).
מה עשיתי? ניסיתי
קודם כל, ניסיתי על עצמנו, פה בבית. ליצור איזשהו מנגנון שיקל עלינו בערב את ההתמודדות עם השאלה הזו.
יצרתי לוח תכנון ארוחות, שבו קודם אני מתכננת קדימה את השבוע, צהריים וערב, מזמינה קניות בהתאם ואז גם מבשלת ומכינה מראש מה שאפשר כדי שיהיה קל יותר.
אחרי זה, ניסיתי – עוד מתכון ועוד מתכון, לראות מה קל להכין, מה הילדים אוהבים ומה לא, ומה שכן רשמתי לי בצד (בפינת הרענון שעל הלוח).
הנה כמה רעיונות שניסיתי לאחרונה:
אפשרות 1. פנקייק גבינה, מלפפון קלוף וקלח תירס
אפשרות 2. לחם מלא מטוגן בביצה, עם מלפפון עגבניה ואבוקדו (וכוס יין לאמא..)
אפשרות 3. ארוחת פיקניק ב"גינה" (מרפסת ששמנו בה דשא), ירקות חתוכים, סלט ירקות, קלחי תירס, פריטטת שאריות (שאריות פסטה עם קוביות בטטה, בצל ותבלינים)
אפשרות 4. מיני-פיצה בצורות על טורטיה
אפשרות 5. ירקות צבעוניים (מלפפון, גזר, שרי צהוב ואדום), גבינות וחביתה (כל אחד לפי אהבותיו)
אפשרות 6. לביבות מתוקות ואפויות
אפשרות 7. פיצה ביתית מקמח מלא (עם תוספות שהילדים בחרו ושמו)
ארוחות ערב בריאות ומהירות לילדים
בספר מתכונים מיוחד, מחכים לכם חודש שלם של מתכונים, 5 לשבוע, כולל גם את רשימת הקניות השבועית לפי למתכונים.
המתכונים בריאים, קלים ומהירים להכנה. הספר מגיע בגרסה דיגיטלית – ניתן להורדה והדפסה, לצפיה במחשב, בסלולרי או בטאבלט.
מחיר: ₪35
